В стародавние времена, следуя по знаменитому торговому пути «из варяг в греки», купцы останавливались передохнуть на живописном берегу реки Сож. Приветствовать путников стекался народ со всех окрестных деревень. Местные жители радушно принимали купцов, щедро угощали, помогали устроиться на ночлег. С тех пор прошло много веков. Однако местность, где некогда была стоянка, и по сей день славится радушием и гостеприимством.
В кристально чистом воздухе запах хвойного леса смешивается с манящими ароматами традиционных белорусских блюд. Здесь, в живописном сосновом бору, всего в 10 километрах от Гомеля, расположена Загородная корчма «Будзьма». Заходите в хату из деревянного сруба, садитесь за стол и наслаждайтесь. По меню заведения можно смело изучать белорусскую кухню. Одних только драников — 10 видов. Особенно полюбился гостям корчмы «Дранiк-плацык сяброўскі са смятанай» с курицей и свининой. Он настолько велик, что не поделиться с друзьями просто невозможно. Закусок, горячих блюд из мяса, грибов, картофеля в меню заведения — не счесть. Сюрприз от шеф-повара — блюда, приготовленные в тандыре — традиционной азиатской печи. Под хреновуху, крамбамбулю и домашний квас еще вкуснее!
Закончив трапезу белорусскими «прысмаками»-десертами, не грех продолжить отдых в традиционной деревянной баньке. Тут может хорошенько попариться компания из 6 человек.
В ресторане «Славянская Корчма» весело отмечают национальные праздники, юбилеи, корпоративы. Музыка, танцы и неизменно вкусные блюда и напитки. Словом, все что нужно для душевного застолья. Вы также можете заказать в корчме выездное обслуживание своего праздника. Гости надолго запомнят ваши угощения и по достоинству оценят расторопность и вежливость официантов.
Если же выехать за город не получается, не печальтесь. Гомельчане давно знают, что в центре города в ресторане «Славянская Корчма» можно отведать лучшие белорусские блюда и почувствовать себя дорогим гостем в настоящей деревенской хате.